Da Carelli, ecco la bancarella gourmet che sta facendo impazzire l'Italia
Nella bergamasca è nato un vero e proprio fenomeno mediatico che sta appassionando l'intero Paese
/
La storia della bancarella Da Carelli Family inizia nel 1961, quando il fondatore, noto come "Il Sardela", ha avviato la sua attività con un carretto vendendo sardine. Questo soprannome affettuoso è nato proprio dalla sua prima merce, le sardine, e si è tramandato fino ad oggi come simbolo dell'umile inizio di un'azienda che sarebbe diventata un punto di riferimento per la qualità alimentare in Lombardia¹.
Nel 1978, i fratelli Luigi e Roberto Carelli hanno dato una svolta all'attività, acquistando auto negozi e ampliando l'offerta a formaggi, salumi e, infine, carni pregiatissime. La ricerca continua per la qualità e l'artigianalità dei piccoli produttori è diventata il loro marchio di fabbrica.
La svolta
Con l'arrivo di Andrea Carelli in azienda nel 2008, la bancarella ha conosciuto un'ulteriore innovazione. Andrea, giovane universitario, ha portato un tocco di sana pazzia e una ricerca costante di prodotti sempre più pregiati, trasformando la bancarella in un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo.
Dove trovare Da Carelli durante la settimana:
-Lunedì: Mercato Comunale di Osio Sotto
- Martedì: Mercato Comunale di Almè
- Mercoledì: Mercato Comunale di Dalmine
- Giovedì: Mercato Comunale di Caravaggio
- Venerdì: Mercato Comunale di Calusco d'Adda
Un vero e proprio successo mediatico
Durante il lockdown del 2020, Andrea ha saputo reinventarsi, spostando l'attenzione sulle vendite online e utilizzando i social media per presentare i suoi prodotti, ottenendo un successo straordinario. Il profilo Instagram @DaCarelliFamily e il sito web riflettono l'eccellenza e la dedizione della famiglia Carelli. Le recensioni entusiastiche dei clienti confermano la qualità superiore dei loro prodotti, dalla carne Wagyu e Black Angus fino ai formaggi senza lattosio, apprezzati per la loro freschezza e gusto.
Il successo sui social e la soddisfazione dei clienti sono la testimonianza dell'amore e della passione che la famiglia Carelli mette nel proprio lavoro, rendendo ogni prodotto una garanzia di eccellenza e genuinità.