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Sagra della Polenta e della Cassoeula

POLENTA

Nell'ultimo fine settimana di novembre, dal 29 novembre all'1 dicembre, Legnano ospiterà la tradizionale Sagra della Polenta e della Cassoeula nella suggestiva cornice della Contrada San Bernardino. Protagoniste indiscusse della manifestazione saranno le specialità culinarie tipiche del territorio lombardo.

Il ricco menù offrirà un'ampia selezione di piatti a base di polenta, come la polenta con zola, con funghi, la polenta taragna e la polenta con la cassoeula, il tipico stufato a base di verza e cotenna di maiale. Ma non mancheranno altre prelibatezze come i canederli, i taglieri di formaggi locali accompagnati dalla deliziosa marmellata di cipolle, e la pappardella alla boscaiola.

L'evento, giunto ormai alla sua edizione consolidata, si svolgerà con il seguente orario: venerdì e sabato dalle 19:00 alle 24:00, domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00. Sarà l'occasione perfetta per immergersi nei sapori authentici e nell'atmosfera conviviale di questa festa autunnale.