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Cucina siciliana a Monza: l'eccellenza del Ristorante Il Moro

“Un momento indimenticabile per il nostro ristorante di Monza, che ha mostrato al grande pubblico l’eccellenza della sua cucina, un perfetto mix tra tradizione brianzola e siciliana” spiegano dal locale. Lo chef Salvatore Butticè, supportato da Lara Mariani e Roberto Suevo, ha presentato tre piatti iconici che rappresentano l’essenza del ristorante siciliano in Brianza.

La prima proposta, Sicilitudine nel Gambero, è un piatto che celebra le radici siciliane con un gambero rosso di Sicilia accompagnato da una caponata elegante. Poi un grande e intramontabile classico: il risotto alla monzese vs milanese. “Un omaggio al territorio lombardo che il nostro ristorante di Monza ha saputo reinterpretare con maestria, unendo tradizione brianzola e innovazione” spiegano dal locale.