Sapori d'autunno e tradizione in Brianza: ecco la sagra da non perdere nel weekend

La piazza di Misinto diventerà un grande ristorante a cielo aperto, con tavolate imbandite e un menù ricco di specialità lombarde. 

I piatti, preparati con cura dai cuochi della Federazione Italiana Cuochi - Associazione Cuochi Brianza e Como e dai volontari di Misinto, saranno un vero omaggio alla stagione autunnale.

Cosa potrete gustare?

• Formaggi e insaccati caldi della tradizione, accompagnati da polenta fumante.
• Pizzoccheri, un piatto simbolo della Valtellina.
• Rustisciada e guancia brasata, per i palati più esigenti.
• Trippa, un classico della cucina lombarda.
• Polenta, proposta in diverse varianti.

E non è tutto! Quest'anno la Sagra dell'Uva si arricchisce di due novità:

• Un dolce contadino, semplice e goloso, che riporterà in tavola i sapori genuini di un tempo.
• Un nuovo piatto caldo, che promette di conquistare il pubblico tanto quanto i pizzoccheri.

La pigiatura dell'uva: un tuffo nel passato

Uno dei momenti più attesi della Sagra è la pigiatura dell'uva con i piedi, un'attività che coinvolgerà i più piccoli in un'esperienza divertente e allo stesso tempo legata alla tradizione. Un modo per far conoscere alle nuove generazioni un'antica pratica contadina.

Un evento che unisce la comunità

Il sindaco di Misinto, Matteo Piuri, ha espresso grande entusiasmo per questa nuova edizione della Sagra dell'Uva, sottolineando come l'evento stia diventando un simbolo del paese, al pari della Misinto Bierfest. Un'occasione per mettere in luce la capacità della comunità di Misinto di organizzare eventi di successo e di accogliere visitatori da tutta la regione.

Non mancate! Per prenotazioni e informazioni, contattate il numero 351.6722906 via WhatsApp.