Monza, prende sempre più forma il sogno di Alessio Tavecchio: tutto sul progetto 'SaporFare'
Un progetto innovativo per inclusione e territorio: il centro sorgerà presso l’Agriparco Solidale 'Accolti e Raccolti'
Il Centro Polifunzionale SaporFare ospiterà una vasta gamma di spazi innovativi, pensati per coniugare inclusione sociale e sviluppo del territorio:
- Ristorante: un luogo dove gustare piatti creativi, contribuendo direttamente alla crescita del progetto.
- Wine School: una scuola dedicata alla cultura enologica e alla valorizzazione dei prodotti del territorio.
- Laboratori di trasformazione: aree dedicate alla lavorazione di frutta e verdura, al pastificio e alla produzione agroalimentare.
- Scuola di cucina: spazi educativi per imparare nuove competenze e promuovere la socialità.
- Sala polifunzionale: area destinata ad eventi pubblici, privati e business.
L'innovazione del progetto risiede nella rete virtuosa che unisce enti no profit, imprese profit, realtà del terzo settore, istituzioni pubbliche e privati cittadini. Ogni pasto servito al ristorante o prodotto acquistato nei laboratori, evento realizzato sosterrà non solo il Centro SaporFare, ma anche altre iniziative e realtà sociali, generando un impatto positivo a 360 gradi per il territorio.