Il sogno di Alessio Tavecchio diventa realtà: a Monza nasce il centro 'SaporFare'
La firma apposta quest'oggi, mercoledì 27 novembre, in Comune 'dopo 15 anni di duro lavoro'
Il progetto SaporFare
Il Centro Polifunzionale SaporFare è un progetto che sarà realizzato all’interno dell’Agriparco Accolti e Raccolti, di Fondazione Alessio Tavecchio, e sarà un luogo unico, innovativo, accessibile a tutti.
Un percorso completo incentrato sull’eno-gastronomia, che include formazione professionale, inserimento lavorativo e attività ludico-creative. L’inclusione sarà il comune denominatore di ogni attività, al fine di abbattere ogni barriera.
L’intero Agriparco sarà così una palestra dell’autonomia a 360° dove le persone con ogni tipo di abilità possano realizzarsi nel lavoro e scoprire i propri talenti.
Ristorante, Scuola di Cucina, Laboratori, Wine-School e Sala Polivalente diverranno un punto di riferimento esclusivo per le famiglie ed aziende dove la formazione professionale ed il lavoro saranno rivolti anche a persone con fragilità.
I valori ispiratori di SaporFare
I valori ispiratori e le attività previste nel Centro Polifunzionale SaporFare rispondono pienamente a 16 sui 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 dell’ONU, per realizzare un futuro migliore e più sostenibile per tutti.
Le aziende che scelgono di sostenere il progetto aumentano il proprio rating ESG per ispirare fiducia verso gli investitori e i consumatori.
La mission della Fondazione
Sul sito di SaporFare si legge:
Auspichiamo alla creazione di un luogo dove ogni persona possa scoprire e sviluppare i propri talenti al fine di raggiungere la propria autonomia e una migliore autostima.
Uno spazio accessibile ed inclusivo, in cui una squadra in cui lavorino “spalla a spalla e cuore a cuore” persone di ogni abilità, alla produzione e distribuzione di prodotti naturali.
Perseguendo anche l’educazione della comunità ad un’alimentazione sana e al rispetto della natura.
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