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Nel punto esatto dove Milano cambia pelle, tra i grattacieli futuri e le vecchie case di ringhiera, sta accadendo qualcosa di magico. Un'antica insegna sbiadita di bar tabacchi nasconde ora un tesoro gastronomico che profuma di Salento. Cosa spinge due ristoratori affermati a reinventarsi, abbandonando il sicuro per l'autentico?

L'anima pugliese nel cuore di Milano